Chef de Partie (w/m/d)

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit neun Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine ! Dein Job Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: * Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley. * Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich * Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen * Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew * Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich * Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich. Warum sea chefs? Das bieten wir dir: * Die schönsten Ziele der Erde * Bezahlte An- & Abreise * Internationales Arbeitsumfeld * Kostenlose Unterkunft und Verpflegung * Exklusive Crew-Bereiche * Gute Aufstiegschancen * Weiterbildungen & Trainings * Kranken- und Unfallversicherung * Kostenfreie Reinigung der Uniform Dein Kurs & deine Talente Das bringst du mit an Bord: * Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat * Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche * Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte * Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens * Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht. * Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess? Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ. Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da: Daniel Schors Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder n Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.