Hauswirtschaftskraft (m/w/d) in Viernheim

General Qualifications and Job Description

*Küche und Verpflegung:* - Zubereitung vom Mittagsessen an den Werktagen (Montag bis Freitag); - Kontrolle von Kühlschrank und Vorräten; - Menüplanung; - Einhaltung der Richtlinien zur Lebensmittelhygiene. *Einkauf und Vorratshaltung:* - Einkauf von Lebensmitteln und Haushaltsartikeln nach Freigabe durch die Einrichtungsleitung; - Auffüllen der Vorräte; - Kontrolle von Mindesthaltbarkeitsdaten; - Lagerorganisation; - Dokumentation von Bestellungen und Verbrauchsmaterial. *Reinigung und Hygiene:* - Reinigung der Gemeinschaftsräume: Bistro, Wohnzimmer, Küche, Flure und Treppe; - Reinigung von Sanitäranlagen; - Unterstützung bei Wäsche- und Reinigungsplänen; - Waschen und Trocknen von Handtüchern, Bettwäsche, Lappen und Wischmoppen; - Organisation der Wäscheversorgung; - Müllentsorgung und Mülltrennung. - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards; - Organisation und selbständige Arbeitsweise; - Sorgfalt und Wirtschaftlichkeit im Umgang mit Ressourcen; - Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal; - Freundlicher und respektvoller Umgang mit den Jugendlichen. Erwartete Fähigkeiten: - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards; - Organisation und selbständige Arbeitsweise; - Sorgfalt und Wirtschaftlichkeit im Umgang mit Ressourcen; - Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Personal; - Freundlicher und respektvoller Umgang mit den Jugendlichen.