Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Die Große Kreisstadt (rund 30.000 Einwohner) sucht ab dem •••••eine **engagierte Hauswirtschaftsleitung (m/w/d)** für die Mensa an der Uhlandschule. Es handelt sich um eine **unbefristete Teilzeitstelle** mit einem Beschäftigungsumfang von 15 Stunden pro Woche . ## WAS WIR ERWARTEN: - abgeschlossene Ausbildung zur **Hauswirtschaftsleitung, Hauswirtschafter (m/w/d)** oder vergleichbare Qualifikation - Führungserfahrung und Personalverantwortung für ein kleines Team - mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie - **Team- und Kommunikationsfähigkeit** und eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise - **Flexibilität** und Serviceorientierung - Offenheit und Kenntnisse für eine ernährungsphysiologisch sinnvolle und attraktive **Schulverpflegung** - grundlegende PC-Kenntnisse (insbesondere Outlook) sind erforderlich ## DAS AUFGABENGEBIET UMFASST IM WESENTLICHEN: - Leitung des Mensabetriebs und effektives Management des Ablaufs in der Küche - Erstellung bedarfsgerechter Speisepläne und Abstimmung mit dem Caterer - sachgerechter Einkauf im Rahmen des Budgets unter Nutzung Ihrer Warenkenntnis in Bezug auf Lebensmittel - Vorratshaltung und Konservierung von Lebensmitteln unter Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben - Zubereitung von eigenen Komponenten für die Speisepläne - Überwachung der Hausreinigung sowie der Hygienevorschriften - Koordination des Service-Personals und Ausgabe der Speisen - Organisation der **Nachbereitung der Mittagsverpflegung** und administrative Tätigkeiten ## WIR BIETEN IHNEN: - eine **attraktive und unbefristete Arbeitsstelle** mit geregelten Arbeitszeiten - feste Ansprechpartner in der Schule für eine reibungslose Zusammenarbeit - ein betriebliches Gesundheitsmanagement - Bezahlung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (bis EG 5 TVöD), inklusive Jahressonderzahlung, Leistungsentgelt und Zusatzversorgung Chancengleichheit, Vielfalt und Inklusion sind für uns selbstverständlich. Falls Sie noch Fragen haben, rufen Sie einfach an. **Frau Schmid** - Schulverwaltung (Tel. •••••) **Frau Wiedmann** - stellv. Leiterin der Personalstelle (Tel. •••••)