Koch/Köchin im Bio-Museumrestaurant mit Seeblick

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

Wir, die Familie Tress, betreiben eines der vielfältigsten BIO-Unternehmen. Unsere BIO-Gastronomien und BIO-Lebensmittelmanufakturen befinden sich auf der Schwäbischen Alb zwischen Stuttgart und dem Bodensee. Als **Koch / Köchin** im **TressBrüder BIO Museumsrestaurant ** hast du die Chance, unsere Idee einer nachhaltigen BIO-Gastronomie an entscheidender Stelle umzusetzen. Sowohl für die Museums-Gastronomie mit einer vielseitigen Tageskarte und BIO-Gerichten für die ganze Familie, als auch für das hochwertige Abendkonzept mit Fine-Dining-Karte, setzen die TressBrüder grundsätzlich auf 100% BIO und ein kulinarisches Angebot, das von BIO-Sternekoch Simon Tress und seinem Team entwickelt wurde. Wir haben den perfekten Ort für Dich, um durchzustarten! **Ihre Aufgaben** - Zubereiten & Anrichten von kalten und warmen Speisen in unseren Restaurants - Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit unter Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP) - Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft - Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gerichte und Menüs mit dem Küchenchef **Unsere Anforderungen:** - Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie - Erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine oder Chef de Partie - Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit - Deutschkenntnisse - Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln **Wir bieten:** - Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team - Geregelte Arbeitszeiten - Aufstiegschancen - Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Chance, eigene Ideen einzubringen - Leistungsgerechte Vergütung und eine Trinkgeld-Beteiligung - Kostenloses Mitarbeiter-Essen - Job-Rad-Leasing - Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels \*\*Klingt gut?\*\* Dann bewirb dich jetzt!