Souschef (m/w/d)

Genel Nitelikler ve İş Tanımı

**Wir suchen ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d)) - mit Leidenschaft und Überblick** **Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, hast aber auch Zahlen, Abläufe und Menschen im Blick?** Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen eine engagierte **Küchenleitung (m/w/d)**, die mit Herz, Verstand und Teamgeist unsere Küche führt – vom à la carte über Banketts bis hin zur Verpflegung unserer Tagungsgäste. # Deine Aufgaben: - Du trägst die Gesamtverantwortung für unseren Küchenbereich – inklusive Speisenplanung, Warenwirtschaft und Budgetüberwachung. - Du entwickelst kreative, saisonale und abwechslungsreiche Menüpläne für Gruppen, Tagungen und unser à la carte-Angebot. - Du führst, schulst und motivierst ein Küchenteam von bis zu 20 Mitarbeitenden - Du erstellst eigenständig Dienstpläne und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenalltag. - Du achtest auf höchste Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP. - Du arbeitest eng mit dem Service, dem Einkauf und der Veranstaltungsplanung zusammen - Du packst selbst mit an – im Tagesgeschäft genauso wie bei besonderen Events. # Das bringst du mit: - Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum - Ein motiviertes Küchenteam, das sich auf deine Führung freut - Geregelte Arbeitszeiten und eine faire Vergütung - Moderne Ausstattung und hochwertige Produkte - Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen # Bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte gib deine Gehaltsvorstellungen an.  Schick uns sehr gerne deine Unterlagen an [email protected] Bei Fragen melde dich gerne unter 02532-95681-965. **Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!**