Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

General Qualifications and Job Description

# Küchenleitung (m/w/d) Wir sind eine private vollstationäre Pflegeeinrichtung, die sich auf die Pflege und Betreuung von Menschen mit Demenz spezialisiert hat. Gutes Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen und ist gerade für unsere Bewohner\*innen ein wichtiger Teil ihrer Lebensqualität. Deshalb bereiten wir unsere Gerichte täglich selbst in unserer modernen und sehr gut ausgestatteten Küche zu. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine **Küchenleitung (m/w/d)**. ### Ihre Aufgaben - Zubereitung der Mittagsmenüs und individueller „Extras“ - Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe - Speiseplanung, Bestellungen und Warenwirtschaft - Liefereingangskontrolle sowie Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards - Anleitung und Unterstützung des Küchenteams - gerne auch Backen (kein Muss) ### Das bringen Sie mit Eine **Ausbildung als Koch/Köchin, in der Gastronomie** und idealerweise bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung. Wichtig sind uns vor allem **Kochkenntnisse, Organisationstalent, Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team.** ### Das bieten wir - **geregelte und planbare Arbeitszeiten – keine Arbeit bis spät in die Nacht wie in der klassischen Gastronomie** - unbefristetes Arbeitsverhältnis - tarifliche Bezahlung nach Arbeitsvertragsrichtlinie - Zuschläge und betriebliche Altersvorsorge - moderne, gut ausgestattete Küche - **Wellpass und BusinessBike** - ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld in einem familiären Arbeitsumfeld **Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!**