Restaurantleitung (m/w/d)

General Qualifications and Job Description

Wer wir sind: Das Michaelis Kaffeehaus ist seit 16 Jahren ein Treffpunkt für Genießer: innen hochwertiger Kaffee- und Konditorspezialitäten in Chemnitz. Bei uns steht Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit im Mittelpunkt – und genau das wollen wir unseren Gästen Tag für Tag vermitteln. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine ***Restaurantleitung/Serviceleitung (m/w/d)***, die nicht nur unser Serviceteam professionell führt, sondern auch unsere Gäste begeistert. Ihre Mission - Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Servicepersonal - Organisation und Koordination aller Abläufe im Servicebereich - Sicherstellung eines herzlichen und professionellen Gästeservices - Ansprechpartner:in für Gäste, Absprachen und Organisation von Feierlichkeiten und deren Angebotserstellung - Dienstplanung, Qualitätskontrolle, Bestellung der Getränke und Servicemittel - Mitwirkung bei der Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden - Möglichkeit, aktiv an Weiterentwicklung und Konzepten unseres Hauses mitzuwirken Was Sie mitbringen - Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung - Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich - Idealerweise erste Führungserfahrung - Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ein Gespür für Servicequalität - Freundliches, souveränes Auftreten - Ausbildereignung (AEVO) wünschenswert oder Interesse, diese mit unserer Unterstützung zu erwerben Das erwartet Sie bei uns - Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum - Ein motiviertes und herzliches Team, das gemeinsam Spitzenservice bietet - Förderung Ihrer Weiterentwicklung, z. B. beim Erwerb der AEVO - Arbeiten in einem stilvollen Kaffeehaus im Herzen von Chemnitz - Langfristige Perspektive in einem etablierten Gastronomiebetrieb - Möglichkeit, eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen - Eine faire branchenübliche und leistungsgerechte Vergütung sowie unbefristeter Arbeitsvertrag **Jetzt bewerben! ** Sie lieben den direkten Gästekontakt? Organisation und Teamführung ist Ihre Leidenschaft? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und kurzem Anschreiben! R&B Gastronomie GmbH Gernot Roßner Webergasse 1 09111 Chemnitz Mail: [email protected]