Küchenchef/in

Ogólne kwalifikacje i opis stanowiska

Jahresbeschäftigung - Dauerstelle zu besetzen Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden Ihr abwechslungsreicher Aufgabenbereich umfasst unter anderem: * Personalführung * Wareneinkauf * Menüplanung * Küchenleitung * À-la-carte-Küche mit Standard Wirtshausklassiker, Hausmannskost * Mithilfe im Bereich Catering für Hochzeiten und Familienfeiern * Kochen für Großveranstaltungen * evt. "Front-Cooking" bei diversen Veranstaltungen * Zubereitung von Fischgerichten * Anrichten von Speisen Das wünschen wir uns von Ihnen: * einschlägige Praxis mit Lehrabschluss * Selbständiges Kochen * Vertrautheit mit Hygienevorschriften * Erfahrung mit regionaler, bodenständiger Küche * Verlässlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie Teamfähigkeit werden vorausgesetzt * Einsatz von Teambuildingmaßnahmen * Flexibilität aufgrund der Arbeitszeiten * Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen * Führerschein B sowie Privat-PKW notwendig - wenn nicht aus Umgebung Wir bieten Ihnen gerne: * ein angenehmes Betriebsklima und eine gründliche Vorbereitung und Einschulung * alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit werden gratis zur Verfügung gestellt * Arbeitsbekleidung wird Ihnen (teilweise) gratis zur Verfügung gestellt * Zuwendungen in Form von Gutscheinen bei diversen Anlässen * Unterkunft (Personal-Zimmer) kann gerne bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden * beim Erstellen der Dienstpläne wird - sofern möglich - auf Ihre persönlichen Wünsche Rücksicht genommen * Individuelle Urlaubsgestaltung * Weihnachten und Silvester Betriebsurlaub * Sicherer Arbeitsplatz Arbeitszeiten: 5 Tage Woche - 40 Wochenstunden / kein Teildienst (Dienstzeiten sind durchgehend) Küchenchef (m./w.): ca. Brutto EUR 3800,-- für 40 Stunden pro Woche auf Verhandlungsbasis Wir sind gerne bereit, auf Grund von vorhandener Qualifikation und Praxis eine marktkonforme Überzahlung zu leisten. Arbeitsort: 9170 Ferlach - Ressnig Fühlen Sie sich angesprochen? Ist Ihr Interesse geweckt und ihre Qualifikationen entsprechen dem Anforderungsprofil? Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und bewerben Sie sich telefonisch bei Herrn Plasch unter der Telefonnummer 0699 / •••••oder per E-Mail an: •••••@••••• Wir freuen uns Sie kennenzulernen! Gasthof-Pension Plasch Ressnig •••••FERLACH Tel. •••••/2370 •••••