OGS-Küchenleitung

General Qualifications and Job Description

Sie behalten auch in der Küche den Überblick, arbeiten gerne mit Menschen zusammen und möchten einen wichtigen Beitrag zum Schulalltag von Kindern leisten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! **Arbeitszeiten:** montags-freitags zwischen ca. 09 - 15 Uhr (nach Absprache vor Ort). ### **Das bieten wir Ihnen:** - Einen verantwortungsvollen Job in der Spülküche/-straße/Küche - Familienfreundliche Arbeitszeiten, überwiegend an Schultagen und tagsüber - Eine sorgsame und engagierte Einarbeitung - betriebliche Gesundheitsförderung (z.B. kostenfreie Teilnahme an Verein-Workshops oder Präventionskursen, Zuschuss zur Urban Sports Mitgliedschaft) - 30 Tage Urlaub bei einer 5 Tagewoche, Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Zuschuss zum bundesweiten ticket als Jobticket ### **Ihre Aufgaben sind:** - Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenteams (ca. 4 Mitarbeitende) - Planung, Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in der Küche - Sicherstellung einer reibungslosen Essensausgabe für die Kinder - Bestellung, Annahme und Kontrolle von Lebensmitteln sowie Lagerhaltung - Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften nach HACCP - Versorgung von Kindern mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und der daraus resultierenden Befassung mit dem Thema - Vorbereitung und Ausgabe des Mittagessens inkl. Eindecken der Tische - Mittagessen-, Getränke-, Obst- und Rohkostbestellung sowie kleinerer Einkäufe nach Absprache - Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung und Arbeitssicherheit im Küchenbereich - Enge Zusammenarbeit mit der OGS-Leitung sowie externen Lieferanten - Ansprechpartner\*in für das Küchenteam und Mitgestaltung einer wertschätzenden Teamkultur ### **Das bringen Sie an Voraussetzungen mit:** - Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen oder hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. als Koch/Köchin, Hauswirtschafter\*in oder eine vergleichbare Qualifikation - Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche ist wünschenswert - Erste Erfahrung in der Führung oder Koordination eines Teams - Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise - Freude am Umgang mit Kindern - Teamfähigkeit - Freude an der Arbeit im Team und im Umfeld einer Schule - Freundliches Auftreten sowie Zuverlässigkeit und Belastbarkeit - Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften (HACCP) ### **Haben wir Ihr Interesse geweckt?** Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen. VGS e.V. I Fachbereich Offener Ganztag Am Wassermann 3 I ••••• @•••••