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Ogólne kwalifikacje i opis stanowiska

Wir suchen für unseren Bioland-Betrieb in Jahnsfelde bei eine/n Metzgermeister/in. **Jahnsfelder Landhof – Aus Leidenschaft für das Ganze** Der biologisch auf ca. 700 ha wirtschaftende Gemischtbetrieb Jahnsfelder Landhof, einer von bundesweit 200 [Demonstrationsbetrieben des ökologischen Landbaus](••••• liegt malerisch inmitten von Wäldern und etwa 50 Kilometer östlich von Berlin. Der Biolandbetrieb hält nur so viele Tiere, wie der eigene Futteranbau sättigen kann. Nur Mineralien werden zugekauft. Die Schweine leben im luftigen Stall mit Auslauf. Die Kühe (Fleckvieh, Charolais, Uckermärker) werden auf Weiden und im Stall mit angrenzender Winterkoppel gehalten. Eine Herde Heidschnucken beweidet eigene Streuobstwiesen. Außerdem baut der Hof Brotgetreide und Obst an. Ihre Aufgaben: Verarbeitung der Produkte unserer Erzeugergemeinschaft.